Kue Kolombeng, Jajanan Legend di Dapur Aisyah Kotamobagu, Murah dan Cocok Dijadikan Oleh-oleh

TRIBUNMANADO.CO.ID - Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kota Kotamobagu, Sulawesi Utara tumbuh subur. 

Mulai dari tempat kopi hingga jajanan kue sangat mudah di jumpai di Kota Kotamobagu. 

Salah satunya usaha yang di beri nama dapur Aisyah terletak di Kelurahan Pobundayan, Kecamatan Kotamobagu Selatan, Kotamobagu, Sulawesi Utara. 

Disini macam-macam aneka kue bisa dijumpai. 

Namun, yang jadi andalan adalah kue legend yakni Kolombeng. 

Di dapur Aisyah, kue Kolombeng sangat diminati pelanggan. 

Selain rasanya yang enak, kue kolombeng ini juga cocok buat dijadikan oleh-oleh. 

"Paling laku disini yakni kue Kolombeng," ucap pemilik usaha dapur Aisyah Itang Damopolii kepada Tribun Manado Senin (27/01/2025). 

Selain Kolombeng, ternyata di dapur Aisyah juga tersedia roti manis, brownis, hingga keik dengan harga bervariasi. 

"Selain Kolombeng roti manis juga paling banyak diburu pembeli, " ucapnya. 

Itang Damopolii yang biasa disapa mama Arga ini mengaku bila usahanya ini dirintis sejak dirinya belum menikah.

"Sebelum menikah sudah usaha ini, sampe sekarang anak sudah kuliah tinggal tunggu ujian sekarang," jelasnya. 

Dirinya mengaku bahwa kue buatannya ini bukan hanya di jual di kiosnya saat ini. 

"Selain disini saya juga mengisi kue di koperasi yang ada di RSUD Kotamobagu, lumayan juga dalam 3 hari saya pasok hingga 20 mika," tambahnya. 

Dari hasil usahanya ini, mama Arga mengaku sudah bisa mebuat anaknya kuliah di salah satu perguruan tinggi di Gorontalo.