Isu Antraks di Gorontalo, Ini Bahaya Daging Sapi yang Terpapar, Jangan Dimakan meski Dimasak Matang

Spora tersebut lalu akan menjaga bakteri antraks agar tetap bertahan hidup dari perubahan apapun, baik secara fisik maupun kimia.

"Jangankan direbus, membuka (daging) saja sudah tidak boleh," tambahnya.

Cara penularan antraks ke manusia

Syamsul menekankan, daging hewan yang positif antraks juga tetap berbahaya meskipun tidak dikonsumsi.

"Kontak yang paling berbahaya melalui hirupan spora. Spora begitu dihirup, dalam waktu 24 jam itu langsung menyebabkan kematian," ujarnya.

Sebaliknya, ia menjelaskan, orang yang mengonsumsi daging berbakteri antraks umumnya akan menunjukkan gejala seperti diare berdarah atau muntah-muntah berdarah.

Gejala ini membuat orang tersebut memiliki waktu untuk mendapatkan penanganan kesehatan.

Meski begitu, Syamsul mengungkapkan bahwa penularan terbesar antraks terjadi lewat kontak fisik melalui kulit.

"Sebanyak 95 persen kasus antraks pada manusia dalam bentuk kontak fisik melalui kulit, dan itu bisa langsung sampai ke otak sehingga menyebabkan meningiitis," jelas dia.

Jika sampai terkena antraks, Syamsul menyarankan agar penderita segera mendapatkan perawatan di fasilitas kesehatan atau dirujuk ke rumah sakit yang fasilitasnya lebih lengkap. 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com

-

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.

Baca berita lainnya di: Google News

WhatsApp Tribun Manado: Klik di Sini