6 Makanan yang Bisa Menyebabkan Anda Menua Lebih Cepat

Rutin mengonsumsi makanan tinggi gula seperti sereal manis dapat menyebabkan penambahan berat badan dan obesitas, dua kondisi yang terkait dengan sejumlah masalah metabolisme, seperti diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.

Kelebihan gula bereaksi dengan protein dalam tubuh Anda, seperti kolagen dan elastin, melalui proses yang disebut glikasi.

Menurut ulasan tahun 2021 di Pengobatan Eksperimental & Molekuler,hal tersebut dapat menyebabkan pembentukan Produk Akhir Glikasi Lanjut (AGEs), yang membuat kolagen dan elastin menjadi kaku dan kurang elastis.

5. Tepung putih halus

Makanan seperti roti putih, bagel, pretzel, dan pasta semuanya terbuat dari biji-bijian olahan yang tidak mengandung semua serat dan nutrisi yang membuat biji-bijian menjadi sehat.

Proses penggilingan ini menyebabkan makanan menjadi tinggi glikemik, yang berarti dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan insulin dengan cepat.

“Lonjakan dan penurunan gula darah selanjutnya dapat menyebabkan stres oksidatif dan peradangan, sehingga mempercepat penuaan sel,” kata Smith.

6. Soda dan minuman manis

Soda dan minuman manis seperti teh manis tidak memberikan manfaat apa pun dalam hal nutrisi.

Minum minuman manis secara teratur telah dikaitkan dengan banyak masalah pada kesehatan.

Karena semua kalori minuman ini berasal dari gula tambahan yang ditambahkan pada minuman tersebut.

"Konsumsi minuman yang dimaniskan dengan gula berkontribusi terhadap penuaan biologis terutama karena kandungan gulanya yang tinggi, yang menyebabkan peningkatan stres oksidatif, peradangan, dan pembentukan produk akhir glikasi lanjutan (AGEs) yang mempercepat penuaan sel dan kerusakan jaringan," kata Smith. .

Asupan gula yang berlebihan ini dapat berkontribusi terhadap resistensi insulin dan peningkatan penumpukan lemak, yang terkait dengan obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular semuanya merupakan penanda penuaan dan telomer yang lebih pendek.

Sekadar informasi, telomer melindungi ujung kromosom, dan panjangnya merupakan indikator penuaan sel.

(Sumber TribunHealth)