6 Makanan yang Bisa Menyebabkan Anda Menua Lebih Cepat

Dilansir dari Eat This Not That, berikut ini makanan tidak sehat yang sebaiknya Anda kurangi atau Anda hindari karena makanan ini dapat menyebabkan seseorang mengalami penuaan dini.

1. Gorengan

Makanan yang digoreng membuat banyak orang ketagihan karena rasanya yang nikmat dan gurih.

Kendati demikian, makanan yang digoreng seperti nugget ayam, burger, dan kentang goreng mengandung lemak trans, terutama jika minyak gorengnya digunakan berulang kali.

"Lemak trans ini berkontribusi terhadap peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh, proses yang mempercepat penuaan sel dan meningkatkan risiko penyakit terkait usia seperti penyakit jantung dan diabetes," kata Smith.

Ketika minyak dipanaskan berulang kali, minyak mengalami oksidasi dan degradasi termal.

2. Keripik kentang

Saat keinginan untuk makan makanan gurih melanda, Anda mungkin tergoda untuk mengambil sekantong keripik kentang.

Jika Anda sudah menikmati keripik kentang, Anda akan sulit berhenti hanya dengan segenggam keripik kentang.

Kebiasaan mengonsumsi keripik kentang belum tentu membantu Anda menghentikan proses penuaan.

"Keripik kentang yang diproduksi secara komersial sering kali dimasak dengan minyak tidak sehat dengan suhu tinggi, sehingga menyebabkan pembentukan lemak trans," kata Perez.

"Proses memasak makanan bertepung seperti kentang dalam produksi keripik dengan suhu tinggi dapat menghasilkan akrilamida, yang dianggap sebagai karsinogen potensial yang dapat berkontribusi pada kerusakan sel dan proses terkait penuaan," lanjutnya.

3. Makanan panggang yang manis

Makanan yang dipanggang dan memiliki rasa manis seperti kue kering, muffin, dan sejenisnya yang dibuat dari tepung olahan dan mengandung banyak gula tambahan dan terkadang mengandung sedikit lemak trans.

Semua faktor ini berkontribusi terhadap penuaan biologis dengan memicu peradangan dan stres oksidatif.

"Kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan pembentukan AGEs yang merusak kolagen dan elastin, protein kunci untuk menjaga keremajaan kulit."

"Sementara lemak trans dapat berdampak negatif terhadap kesehatan jantung dan integritas sel," kata Smith.

4. Sereal

Meskipun sereal bisa menjadi sarapan yang sehat, banyak sereal di pasaran yang mengandung tambahan gula.