Prilly Izaak, Barista Cantik di Minut Sulawesi Utara Ngaku Membuat Kopi Bisa Datangkan Sukacita

TRIBUNMANADO.CO.ID - Rumah kopi terus tumbuh di Kabupaten Minahasa Utara, provinsi Sulut.

Bersamaan dengan itu, lahir para talenta muda barista.

Banyak diantara mereka adalah wanita. Salah satunya Prilly Izaak.

Gadis cantik berusia 22 tahun ini menjadi salah satu barista di Kanari Coffee beralamat Sarongsong, Airmadidi, provinsi Sulut.

Dijumpai tribunmanado.co.id, Selasa (30/5/2023), Prilly sangat ramah dan cekatan.

Dengan senang hati ia menunjukkan kepada tribunmanado cara membuat kopi kenari yang unik tersebut.

Membuat kopi kenari cukup rumit.

Tapi terlihat mudah bagi Prilly.

"Bisa karena biasa," katanya.

Latar belakang Prilly sesungguhnya jauh dari dunia Barista.

Ia lulusan D3 Teknik Elektro.

Kenapa kini jadi barista?

Mungkin sudah takdirnya.

Jauh dalam dirinya tersembunyi talenta Barista.

Yang bangkit saat dirinya bekerja di Cafe Kanari.

"Saya mulai belajar pada 2021, diajari bos saya," kata dia.

Prilly berlatih dengan penuh semangat. Selama berbulan bulan ia mempelajari berbagai macam teknik.

Dari yang mudah hingga sulit.

Sebut dia, teknik paling sulit adalah menggambar.

"Seperti bisa anda saksikan, jika ada tanda buah hati atau lainnya di kopi, itulah menggambar, ini teknik yang sulit. Butuh seni. Ada sekolah khusus untuk ini," kata dia.

Sempat berhenti, ia kembali lagi.

Untuk menjadi Barista penuh.

"Sebelumnya saya juga bekerja di bagian dapur, tapi kali ini sudah fokus di Barista," katanya.

Membuat kopi mendatangkan sukacita baginya.

Apalagi jika para tamu puas. "Kenikmatannya luar biasa," kata dia.

Selain memuaskan jiwa, kopi juga mencukupkan kebutuhan fisiknya.

Gaji ia peroleh. "Karena masih bujang sebagian saya kasih ke orang tua," kata dia.

Dia bertekad terus menggeluti dunia barista.

Mimpinya menjadi barista handal.

"Hingga kini saya masih terus belajar," katanya. (Art)

Baca juga: Berikut 7 Rekomendasi Makanan Sehat Cocok Untuk Menu Diet, Mengandung Bayak Serat

Baca juga: Kronologi hingga Motif Pembunuhan dan Mutilasi di Solo, Sempat Pinjam Pisau Pedagang Sate Kambing

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.