Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Resep

Gunakan Bumbu Sederhana, Berikut Resep Pepes Ikan Mas Khas Manado

Ikan mas bisa diolah menggunakan bumbu khas Manado. Cara membuatnya pun cukup mudah. Berikut resep lengkapnya.

Editor: Isvara Savitri
sajiansedap.grid.id
Ilsutrasi pepes ikan mas. 

3. Lumuri badan ikan dan rongganya dengan campuran bumbu.

Pepes ikan khas Sunda
Pepes ikan khas Sunda (Sajian Sedap)

4. Taruh setiap ekor ikan di atas selembar daun pisang. Ratakan bumbu di seluruh badan ikan. Bungkus rapat, sematkan ujung-ujungnya dengan lidi.

5. Panaskan dandang, taruh ikan bungkus di dalam dandang, kukus selama dua jam hingga ikan dan bumbu matang, angkat.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Pepes Ikan Mas Khas Manado dengan Bumbu Sederhana".

Baca berita lainnya di: Google News.

Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved