Cocok Dinikmati dengan Teh atau Kopi, Berikut Resep Cinnamon Roll

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Cinnamon roll merupakan salah satu kudapan khas Eropa berupa pastry.

Isinya adalah gula merah, bubuk kayu manis, hingga cream cheese.

Cream cheese frosting merupakan topping cinnamon roll.

Kudapan ini sangat pas dinikmati bersama teh atau kopi.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Jangan khawatir, cara membuatnya pun tidak sulit.

Melansir All Recipes, berikut ini resep dan cara mudah membuat cinnamon roll.

Resep cinnamon roll

Bahan:

• 4 sdm mentega cair

Baca juga: Babak I Manchester City vs Newcastle Liga Inggris: The Citizens Unggul 1-0, Phil Foden Perdaya Pope

Baca juga: Cocok Dijadikan Camilan Akhir Pekan, Berikut Resep Puding Oreo

Bahan adonan:

• 220 gram tepung terigu serba guna 
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 3 sdm mentega
• 180 ml susu
• 1 butir telur

Bahan isian:

• 115 gram gula pasir
• 115 gram gula palem
• 1 sdm kayu manis bubuk

Bahan cream cheese frosting:

• 110 gram gula halus
• 113 gram krim keju
• 55 gram mentega
• Setengah sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat cinnamon roll:

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius. Olesi loyang persegi berukuran 22 cm dengan dua sendok makan mentega cair.

2. Buat adonan. Campurkan tepung, dua sendok makan gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar. Masukkan tiga sendok makan mentega ke dalam campuran tepung dan aduk hingga merata.