Resep
Resep Ayam Bakar Gurih, Cocok Bagi yang Tidak Suka Kecap
Ayam bakar merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang. Berikut resep ayam bakar gurih, cocok bagi yang tidak suka kecap.
Editor:
Isvara Savitri
lihat foto
Cara membuat ayam bakar bumbu gurih:
1. Rebus ayam dengan api sedang dengan air asam jawa, garam, gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam, bumbu halus, dan air.
Jika sudah mendidih, tambahkan kelapa sangrai, aduk sampai meresap dan kuah kental.
Proses ini selain membuat bumbu meresap, juga menjamin ayam yang kamu bakar matang sempurna.
2. Bakar ayam dan olesi dengan sisa bumbu. Bolak-balik ayam agar cokelat renyah merata.(*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bumbu Ayam Bakar Gurih, Tambah Kecap Jika Ingin Manis".
Baca berita lainnya di: Google News.
Berita terbaru Tribun Manado: klik di sini.
Berita Terkait
