Resep dan Cara Membuat Sapo Tahu Seafood, Lengkap dengan Bahan XO Sauce Cocok untuk Acara di Rumah

TRIBUNMANADO.CO.ID - Inilah resep dan cara membuat sapo tahu seafood

Untuk resep kali ini dilengkapi dengan bahan XO sauce

Selain itu, resep sapo tahu seafood ini juga sangat cocok untuk acara spesial di rumah

Diketahui bahwa sapo tahu atau claypot tofu adalah masakan khas China

Berisikan tahu dan sayuran maupun tambahan bahan lain seperti bakso dimasak dalam mangkuk tembikar.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Ayam Pakcoy, Cocok Menjadi Hidangan Saat Musim Hujan

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sup Jagung Ayam Udang, Makanan Berkuah Sangat Cocok Saat Musim Dingin

Baca juga: Resep Serta Cara Membuat Sop Konro Khas Makassar, Gurih, Daging Empuk

Namun, kamu dapat membuat sendiri sapo tahu di rumah walaupun tanpa claypot. Cukup gunakan wajan cekung untuk menumis bahan sapo tahu.

Sementara, bumbu sapo tahu menggunakan XO sauce, saus seafood pedas khas Hong Kong.

Buku "Step by Step Resep Masakan Favorit Ny. Liem: Chinese Food" karya Chendawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan resep sapo tahu seafood yang cocok untuk acara spesial di rumah.

Resep sapo tahu seafood

Bahan

·         50 gram cumi yang sudah diproses

·         50 gram udang yang sudah diproses, rebus

·         50 gram ikan yang sudah diproses

·         50 gram wortel, potong serong

·         10 gram jahe, potong serong