Daftar Makanan Rendah Kolesterol, Ada Ikan, Buah dan Biji-bijian

Tomat, paprika, seledri, wortel, sayuran berdaun hijau, dan bawang juga termasuk ke dalam golongan sayuran ini.

Alasannya?

Sayuran non tepung itu rendah kalori, tinggi serat, dan mengandung protein.

Kacang dan biji-bijian

Ingin ngemil sehat? Cobalah kacang-kacangan.

Kenari, almond, hazelnut, biji chia dan biji rami telah terbukti meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan LDL serta trigliserida (lemak darah yang mirip dengan kolesterol) jika dikonsumsi secara teratur.

Selain itu, kacang-kacangan juga dapat ditambahkan ke makanan untuk meningkatkan rasa dan nutrisi lho.

Kamu juga bisa menaburkan pepitas atau biji bunga matahari pada salad atau menambahkan biji chia dan biji rami ke dalam oat, panekuk gandum, atau yogurt. Lezat dan sehat.

Buah

Jangan langsung mengonsumsi buah selepas Anda makan, beri jeda 15 hingga 30 menit agar semua nutrisi dalam buah bisa terserap semua.(Unsplash/Jo Soon Zefy)

Buah beri seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima dan strawberriy kaya akan serat larut namun rendah gula.

Buah lain seperti apel, pisang, dan pear juga meiliki kandungan serat larut. Hanya saja, gulanya lebih banyak, sehingga harus dibatasi.

Selain menjadi camilan sehat, kamu bisa mengonsumsi buah dengan menambahkannya ke oatmeal atau salad.

Kacang kedelai, edamame dan tofu

Makanan berbasis tanaman seperti kacang kedelai, edamame dan tofu adalah opsi makanan sehat yang memberikan perasaan kenyang yang menyenangkan sekaligus berfungsi sebagai pengganti daging merah yang tinggi lemak jenuh.