Tribun Travel
Wisata Kuliner di Langowan Minahasa, Nikmati Sajian Mie Ubi di Pasar Lama
Para travelers yang pelisir ke Langowan, Kabupaten Minahasa, Provinsi Sulawesi Utara disarankan menikmati sajian kuliner khasnya.
Penulis: Ryo_Noor | Editor: Aldi Ponge
Ia menjelaskan, bahan bakunya ubi kayu atau singkong. Setelah dibersihkan maka diparut.
Kemudian hasil parutan dicetak dalam wadah nampan bundar.
Cetakan ubi kayu parut itu kemudian dikukus. Hasilnya berupa adonan ubi yang berbentuk bundar.
Adonan itu kemudian dibangunkan untuk membentuk kekenyalannya.
Setelahnya adonan itu dipotong seukuran mie.
Maka sajian mie ubi ini siap dinikmati.
Usai menikmati sajian kuliner ini, travelers bisa bersantai sejenak di Taman Cita Waya.
Taman ini pada sore hari ramai aktivitas. Ada para remaja bermain skateboard, para pemuda bermain basket, bahkan anak-anak lari-larian di lapangan.
Keunikan Taman Cita Waya ini juga merupakan tempat hidup ratusan burung merpati.
Merpati itu jinak begitu akrab dengan para pengunjung Taman Cita Waya
Tentang Minahasa
Kabupaten Minahasa adalah salah satu kabupaten yang berada di provinsi Sulawesi Utara, Indonesia.
Ibu kota kabupaten ini terletak di kota Tondano, dengan luas wilayah kabupaten 1.025,85 km².
Kabupaten Minahasa memiliki 25 kecamatan, 43 kelurahan dan 227 desa (dari total 171 kecamatan, 332 kelurahan dan 1.507 desa di seluruh Sulawesi Utara.
Saat ini Kabupaten Minahasa dipimpin oleh Bupati Royke Octavian Roring dan Wakil Bupati Robby Dondokambey.