6 Manfaat Makan Terong, Bisa Untuk Diet dan Jaga Kesehatan Jantung

TRIBUNMANADO.CO.ID- Indonesia sejak zaman dulu dikenal kaya akan rempah dan sayuran.

Itulah yang membuat penjajah datang ke Indonesia.

Terong, termasuk tumbuhan yang kaya manfaat dan banyak terdapat di Indonesia.

Terong tergolong sayuran yang sering di konsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Praktis: Terong Kuah Pedas
Ilustrasi terong- Terong memiliki banyak manfaat untuk tubuh diantaranya baik bagi kesehatan jantung dan bisa bantu kontrol gula darah. (Pupuk Organik Cair)

Terong bisa disebut sebagai sayuran yang cukup murah dan mudah didapat.

Terong juga bisa diolah untuk beragam sajian karenanya sayuran ini kerap dimanfaatkan untuk sajian di meja makan.

Kelebihan lain dari terong, sayuran ini memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan mulai dari baik untuk kesehatan jantung,

baik untuk kesehatan tulang, bahkan bisa untuk mencegah berbagai penyakit kronis.

Tidak hanya itu, bagi Anda yang sedang menjalani diet, ternyata terong juga bisa membantu untuk menurunkan berat badan.

Baca juga: Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Kita Jika Rutin Minum Air Rebusan Terong Selama 1 Minggu

Dikutip dari Kontan.Id, berikut sejumlah manfaat terong bagi kesehatan.

Terong, sayuran yang dikonsumsi sehari-hari oleh sebagian masyarakat. Kaya nutrisi dan vitamin, ini manfaat terong untuk kesehatan.

Terong, salah satu sayuran yang mudah dijumpai di pasar tradisional sampai swalayan.

Harga jual terong terbilang cukup terjangkau.

Tidak sedikit masyarakat tanah air yang gemar makan terong.

Baca juga: Manfaat Luar Biasa yang Terkandung Dalam Taoge dan Terong, Pantas Ahli Gizi Sampai Bilang Hal Ini

Tidak heran, terong memiliki rasa yang lezat.

Biasanya, terong digunakan sebagai lalapan atau diolah menjadi tumisan dan menu masakan lainnya.

Terong memiliki bentuk yang bervariasi seperti lonjong, bulat, sampai lonjong dengan ujung lancip.

Terong merupakan sayuran musiman.

Terong cocok dibudidayakan di daerah dengan suhu 22 derajat sampai 30 derajat.

Tanaman terong akan tumbuh maksimal bila mendapatkan sinar matahari langsung.

Melansir dari buku berjudul Ensiklopedia Terong: Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya, dan Peluang Bisnisnya, terong mengandung serat, mangan, folat, kalium, vitamin K, C, magnesium, dan tembaga.

Manfaat terong untuk kesehatan

Selain kaya akan nutrisi dan vitamin, terong merupakan sayuran yang mengandung serat tinggi dan rendah kalori.

Beruntunglah untuk Anda yang gemar makan terong.

Sebab, terong menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan. Ini manfaat terong untuk kesehatan bila dikonsumsi secara rutin.

1. Mencegah berbagai penyakit kronis

Terong mengandung banyak antioksidan yang berperan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas.

Tidak hanya itu, antioksidan tersebut juga bermanfaat untuk mencegah munculnya penyakit kronis.

2. Menjaga kesehatan jantung

Berdasalkan American Journal of Clinical Nutrition, kandungan antosianin dalam terong bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

Sedangkan kandungan kalium, vitamin C, B6, dan fitonutrien berperan melancarkan tekanan darah serta menjaga kesehatan jantung.

3. Mengontrol gula darah

Terong, sayuran yang baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Sebab, terong mengandung serat yang bisa menurunkan penyerapan gula dalam tubuh.

4. Kesehatan tulang

Kandungan fenolik dalam terong bermanfaat untuk mengurangi gejala osteoporosis dan meningkatkan kepadatan tulang.

5. Menurunkan tekanan darah

Terong baik dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.

Sebab, terong mengandung kalium dan berbagai vitamin yang berperan menurunkan tekanan darah tinggi.

6. Menurunkan berat badan

Anda sedang menjalani diet?

Terong, sayuran yang baik untuk Anda konsumsi saban hari.

Melansir dari Kompas.com, terong mengandung serat yang berperan melancarkan sistem pencernaan.

Selain itu, terong, sayuran yang rendah kalori.

Artikel ini telah tayang di TribunJabar.id dengan judul Ada Masalah Kesehatan Jantung dan Gula Darah? Coba Konsumi Terong, Miliki Banyak Manfaat untuk Tubuh

Berita lain terkait terong