Kolesterol Tinggi Pasca Lebaran? Begini Cara Menurunkannya

2. Masak dengan Bumbu Herbal

Bumbu herbal. (Freepik.com)

Herbal dan rempah-rempah adalah pembangkit tenaga nutrisi yang dikemas dengan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Penelitian pada manusia telah menunjukkan bahwa bawang putih, kunyit, dan jahe sangat efektif menurunkan kolesterol ketika dimakan secara teratur.

Faktanya, makan hanya satu siung bawang putih per hari selama tiga bulan sudah cukup untuk menurunkan kolesterol total sebesar 9 persen.

Selain menurunkan kolesterol, herbal dan rempah-rempah mengandung antioksidan yang mencegah kolesterol LDL dari oksidasi, mengurangi pembentukan plak di dalam arteri.

Meskipun herbal dan rempah-rempah biasanya tidak dimakan dalam jumlah banyak, mereka dapat berkontribusi secara signifikan terhadap jumlah total antioksidan yang dikonsumsi setiap hari.

Baca juga: Mengenal Zionisme, Sejarah hingga Para Tokohnya

Baca juga: Ikatan Cinta Senin 17 Mei 2021: Ricky Foto Bersama Mama Chandra di Hotel, Elsa Malah Panik?

3. Makan Makanan yang Mengandung Kedelai

Kacang kedelai kaya protein dan mengandung isoflavon, senyawa nabati yang memiliki struktur serupa dengan estrogen.

Penelitian telah menemukan bahwa protein kedelai dan isoflavon memiliki efek penurun kolesterol yang kuat dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Faktanya, mengonsumsi kedelai setiap hari selama setidaknya satu bulan dapat meningkatkan kolesterol HDL "baik" dan mengurangi kolesterol LDL "buruk".

Bentuk kedelai yang kurang diproses - seperti kedelai atau susu kedelai - kemungkinan lebih efektif dalam menurunkan kolesterol daripada ekstrak atau suplemen protein kedelai olahan.

4. Minum Teh Hijau

Ilustrasi teh hijau. (Freepik.com)

Daun teh dapat direndam dalam air untuk membuat teh yang diseduh atau ditumbuk menjadi bubuk dan dicampur dengan cairan untuk matcha teh hijau.