Kesehatan
Kurma Identik dengan Buka Puasa, Apa Manfaat Sebenarnya?
Buah kurma menjadi salah satu yang identik dengan kegiatan buka puasa. Apa manfaatnya?
Kurma satu ini merupakan jenis kurma kering yang mempunyai daging kenyal.
Kurma Thoory memiliki nama lain, yakni "Kurma Roti" lantaran memiliki tekstur daging yang kenyal seperti kue.
Thoory bercita rasa legit dan gurih, namun tidak terlalu manis.
3. Medjool
Kurma Medjool memiliki nama lain, yakni "Kurma Cadillac."
Medjool memiliki daging buah yang tebal dan besar dibandingkan jenis kurma lainnya.
Warna buahnya cenderung coklat kemerahan saat matang dan kering.
4. Khadrawy
Khadrawy memiliki tekstur yang lunak serta rasanya tidak terlalu manis, namun lembut.
Cita rasa kurma Khadrawy terbaik akan didapatkan sesaat setelah dipanen.
Masa simpan kurma ini cenderung tidak tahan lama.
5. Halawy
Halawy memiliki arti "manis."
Sesuai arti namanya, kurma Halawy bercita rasa manis, namun buahnya berukuran kecil dan mempunyai kulit cokelat keemasan cerah.
Daging buahnya tebal dan lunak.