Lebaran
Tak Hanya Opor, Berikut Makanan Khas Hari Raya Idul Fitri di Berbagai Daerah Indonesia
Berbagai macam makanan khas Hari Raya Idul Fitri dari seluruh daerah di Indonesia.
lihat foto
6. Kella Pate, Madura
Kella Pate, makanan khas Madura saat lebra. (sajiansedap.com)
Kella pate merupakan sebutan olahan daging ikan khas Madura yang dikombinasikan dengan santan.
Selain santan, kella pate juga dimasak dengan aneka rempah seperti jintan, kencur, terasi hingga belimbing wuluh.
Kella pate selalu jadi sajian khas Hari Raya Idul Fitri karena sangat gurih dan nikmat.
Baca juga: Masih Ingat Yasmine Wilblood? Sukses di Dunia Hiburan Tanah Air, Berikut Profil Lengkapnya
Baca juga: Gading Marten dan Gisella Anastasia Sering Diminta Rujuk, Papa Gempi: Tolong Respect
7. Lodeh Terung, Pekalongan
Di Pekalongan, terung dimasak jadi hidangan lodeh sebagai sajian khas Hari Raya Idul Fitri yang spesial.
Selain terung, hidangan berkuah santan ini juga berisi melinjo, potongan kacang panjang, dan yang membuatnya istimewa adalah bunga kecombrang.
Hal ini lah yang membuat cita rasa lodeh khas Pekalongan ini berbeda dengan daerah lainnya.(*)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Selain Opor, Ini Kuliner Khas Hari Raya Idul Fitri dari Berbagai Daerah di Indonesia.
Berita lainnya terkait Lebaran.
