Ramadan 2021
Rekomendasi Menu Buka Puasa Pedas dan Lezat, Bahannya Murah dan Mudah Didapat
Selain lezat dan menggugah selera, resep menu buka puasa ini juga praktis dimasak.
Editor:
Yeshinta Sumampouw
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 6 butir kemiri
- 2 cm kencur
- 1 1/2 sdt garam
Cara membuat dadar jagung
- Campur tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk, dan air atau santan
- Tambahkan jagung, aduk hingga rata.
- Panaskan wajan di atas api sedang tuangi minyak goreng.
- Aduk kembali adonan, ambil 1 sendok sayur (25 ml), tuangkan melebar dalam wajan.
- Goreng adonan secara terendam dalam minyak goreng
- Setelah kering dan renyah, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas agar bakwan masih renyah
Artikel Lain Tentang Resep Makanan
Sumber: Buku “105 Resep Sedap Murah Mudah Istimewa Food Combining Makan Enak untuk Langsing & Sehat” oleh Wied Harry Apriadji, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.