Kuliner
Berikut Tips Cara Membuat Risoles Isi Ragout Ayam Gurih, Cocok Untuk Menu Camilan di Pagi Hari
Salah satu ciri khas risoles ragout ayam adalah isiannya yang dicincang atau potong kecil dan dicampur saus creamy.
Editor:
Mejer Lumantow
lihat foto
Bahan isi:
2 sdm mentega
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt bawang merah iris
200 gram daging ayam, potong dadu, rebus
100 gram kentang, potong dadu, rebus setengah matang
20 gram batang seledri, iris 70 gram gula pasir
10 gram garam
3½ gram merica bubuk
10 gram bumbu penyedap
50 ml susu kental manis
100 gram tepung terigu
600 ml susu cair
Bahan pelapis:
Putih telur secukupnya
