5 Trik Menyimpan Pisang agar Tak Cepat Lembek dan Busuk, Jangan Taruh di Tempat ini

Makanan yang disimpan di lemari es memang akan awet segar dan tahan lama.

Namun, itu tidak berlaku untuk beberapa buah, termasuk pisang.

Suhu yang dingin pada lemari es akan membuatnya cepat lembek dan membusuk.

Simpan saja pisang pada suhu ruangan normal dan hindarkan dari sinar matahari.

4. Iris Pisang Sebelum Disimpan

Jika kamu punya beberapa pisang yang sudah matang tapi belum mau untuk memakannya, irislah sebelum disimpan.

Tambahkan perasan jeruk lemon ke irisan pisang tersebut sebelum menyimpannya ke dalam kulkas.

Asam dalam jeruk akan memperlambat oksidasi sehingga pisang akan segar dan bertahan lama.

Suatu saat ketika hendak dimakan, pisang itu bisa dijadikan salad buah yang lezat.

5. Bungkus Ujung Batang Pisang

Seperti disebutkan sebelumnya, gas etilen membantu pisang cepat matang.

Nah, gas tersebut berasal dari ujung batang pisang yang telah dipetik.

Oleh karenanya, untuk menyimpan pisang agar tak cepat matang, bungkus ujung batangnya dengan plastik atau aluminium foil.

Hal itu dapat mencegah menyebarnya gas etilen ke buah-buah pisang dalam satu sisir.

Dengan demikian, cara itu dapat memperlambat proses pematangannya, sehingga pisang lebih awet. (*)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul5 Cara Jitu Menyimpan Pisang agar Tidak Cepat Busuk, Tak Perlu Kulkas, Cukup dengan Trik Ini

Artikel ini telah tayang di tribun-bali.com dengan judul 5 Trik Menyimpan Pisang agar Tak Cepat Busuk, Jangan Taruh di Kulkas, https://bali.tribunnews.com/2021/01/03/5-trik-menyimpan-pisang-agar-tak-cepat-busuk-jangan-taruh-di-kulkas?page=all