Resep Makanan
Resep Camilan Praktis: Talas Goreng Udang
300 gram talas, potong korek api.. 200 gram udang giling.. 2 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat Talas Goreng Udang:
1. Bola-bola talas, campur talas, udang giling, daun bawang, bawang putih, jahe, bumbu ngohiang, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, air es, dan taoco. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
3. Saus, campur air, cabai rawit halus, cabai merah halus, ebi, saus sambal, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan cuka. Aduk rata. Angkat.
5. Sajikan bola-bola talas bersama sausnya.
Baca juga: Resep Camilan Spesial: Rengginang Keju
Baca juga: Resep Camilan Sore: Sate Bakso Bakar
Baca juga: Resep Camilan Praktis: Pastry Isi Ayam Jamur
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Talas Goreng Udang Enak, Menu Camilan yang Teruji Kelezatannya