Resep Camilan Spesial: Rengginang Keju

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Rengginang Keju ini.

Camilan ini pasti bikin keluarga ketagihan makan.

Berikut ini resep lengkapnya!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 540 Gram

Bahan:
500 gram beras ketan, dicuci bersih, direndam 1 jam
2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir
150 ml air
4 sendok makan bubuk keju siap pakai untuk taburan

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Rengginang Keju:

1. Kukus ketan 15 menit.

2. Aduk bumbu halus, garam, gula, dan ketan.

3. Panaskan air. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai meresap.

4. Kukus kembali di atas api sedang 30 menit sampai matang.

5. Bentuk bulat-bulat masing-masing 30gram di tampah. Jemur kering.

6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Masukkan ke dalam kantong yang telah berisi bubuk keju. Aduk rata.

Baca juga: Resep Camilan Sore: Sate Bakso Bakar

Baca juga: Resep Camilan Praktis: Sus Goreng

Baca juga: Resep Camilan Spesial Teman Ngopi: Roti Goreng Kornet Pedas

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Rengginang Keju Enak, Camilan Tradisional Renyah yang Tampil Lebih Spesial