Resep Pelengkap Menu Makan Siang: Galantin Ayam Burger

1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh oregano

Cara Membuat Galantin Ayam Burger:

1. Campur semua bahan galantin hingga rata. Semprotkan ke dalam plastik es mambo. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Dinginkan.

2. Goreng galantin sampai kecokelatan. Potong-potong miring.

3. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan tepung. Aduk hingga berbutir. Tuang campuran kaldu sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan keju. Aduk hingga larut. masukkan garam, merica bubuk, oregano, dan krim kental. Aduk rata.

4. Sajikan galantine bersama sausnya.

Baca juga: Resep Menu Pelengkap Makan Siang: Tempe Bakar Sambal Kecap

Baca juga: Resep Menu Makan Siang: Daging Panggang Pedas Limau

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Galantin Ayam Burger, Hidangan yang Mirip Roulade Dengan Rasa yang Lezat