Resep Pelengkap Menu Makan Siang: Galantin Ayam Burger

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makan siang dengan menu olahan ayam?

Tribunners wajib coba nih Resep Galantin Ayam Burger ini.

Berikut ini cara membuatnya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 12 Porsi

Bahan:
200 gram daging giling
200 gram ayam giling

6 lembar daging burger, dihancurkan
2 sendok makan tepung roti

2 sendok makan bawang goreng
8 butir telur

1 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan susu bubuk

1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Saus:
2 sendok makan mentega

1/2 buah bawang bombay, diiris halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang

500 ml kaldu ayam dan 6 sendok makan susu bubuk, larutkan
100 ml krim kental

5 lembar keju lembaran, potong-potong
1/2 sendok teh garam