New Normal
10 Makanan Ini Hampir Tidak Pernah Kedaluwarsa
Berikut 10 bahan makanan yang tahan lebih lama, coba periksa daftar makanan berikut ini.
lihat foto
Panduan Penyimpanan Makanan untuk Keadaan Darurat oleh Utah State University mencantumkan sirup maple murni bersama dengan gula komersial lainnya (seperti madu dan gula butiran) yang memiliki umur simpan tidak terbatas "karena ketahanannya terhadap pertumbuhan mikroba, termasuk jamur".
Massachusetts Maple Producers Association setuju bahwa sirup maple yang belum dibuka akan bertahan selamanya, tetapi mereka juga memberi petunjuk kepada konsumen seandainya terjadi cetakan:
“Jika ada jamur yang tidak berbahaya terbentuk di permukaan, cukup didihkan sirup, lihat permukaannya, dan tuangkan ke dalam wadah bersih dan dinginkan. "
8. Susu bubuk
Rasanya kurang enak, tapi salah satu alasan utama keberadaan susu bubuk adalah karena tahan lebih lama. Ini juga lebih mudah dibawa dan disimpan daripada susu segar.
9. Minuman keras
Membuang minuman keras krim, tetapi Anda selalu bisa menyimpan barang-barang keras.
Meskipun rasanya hampir pasti akan berubah karena oksidasi, dan botol yang terbuka mungkin menjadi pendek beberapa ons karena penguapan, roh Anda akan baik-baik saja untuk diminum selama ada seseorang yang meminumnya.
10. Pemmican
Diciptakan oleh suku asli Amerika, pemmican masih menjadi favorit para penyintas yang mencari sumber protein yang tahan lama.
Resep asli termasuk daging kering dari hewan buruan besar seperti rusa atau kerbau, yang digiling menjadi bubuk dan dicampur dengan beri yang tersedia dan dijadikan lemak.
Pemmican yang sudah jadi kemudian bisa dimakan mentah, direbus, atau digoreng.
Saat ini, resep untuk pemmican sering sedikit dimodifikasi, mengingat keamanan pangan dan masalah diet serta bahan-bahan yang tersedia, tetapi beberapa masih bersumpah dengan daya tahan makanan super tersebut.
