Deretan Kopi Termahal di Dunia, Ada yang Berasal dari Kotoran Gajah dan Luwak

TRIBUNMANADO.CO.ID – Anda pecinta kopi?

Kopi apa yang paling sering anda konsumsi?

Pencinta kopi di dunia umumnya mempunyai kopi favorit masing-masing. Mulai dari produk lokal sampai internasional.

Ada yang rela menyisihkan sebagian uangnya untuk menjajal beragam jenis kopi termasuk yang harganya mahal.

• TERBARU - Harga HP Vivo April 2020: Berikut Spesifikasi Vivo V19 dengan Kamera Selfie 32MP

Lalu semahal apa kopi yang ada di dunia? Melansir The Manual, berikut daftar kopi yang tergolong mahal.

1. Hacienda El Roble: Rp 1,5 juta per 500 gram

Kopi ini hanya tersedia dalam jumlah tahunan yang sangat terbatas, yaitu hanya sekitar 22 kilogram per tahun.

Origin dari kopi ini pun masih jadi misteri. Pohon kopi ini awalnya dibeli oleh seorang pemilik yang percaya bahwa mereka adalah varietas Geisha yang sangat berharga. Namun ternyata, pohon yang ia beli tersebut varietasnya masih belum diketahui.

Lihat Foto,16 varietas kopi di perkebunan kopi Hacienda El Roble(Dok. Instagram haciendaelroble_coffeefarm)

Merasa tidak yakin tentang biji macam apa yang dihasilkan, ia menamai pohon tersebut berdasarkan lahan pertanian di mana mereka tumbuh dan legenda HR61 pun lahir. Di akhir musim, pemilik pohon tersebut sadar bahwa ia memiliki sesuatu yang spesial.

Pohon kopi ini tumbuh di sebuah lahan pertanian di selatan Kolombia yang diawasi oleh seorang ahli agronomi. Ia memberikan nutrisi pohon tersebut berupa kompos ayam organik.

Biji kopi tersebut pun diproses dengan di-pulping, dikeringkan dengan matahari, dan fermentasi yang diawasi dengan ketat.

Satu-satunya tempat untuk mendapatkan kopi ini adalah di sebuah roaster di Melbourne, Australia yang dikenal sebagai Proud Mary.

Proud Mary menyimpan ketat semua informasi soal aroma, rasa, dan body dari kopi tersebut.

2. Ospina Dynasty Gran Café Premier Grand Cru: Rp 2,7 juta per 500 gram

Ditemukan pada tahun 1835 oleh sepasang saudara yang kabur dari penjara, pertanian Ospina tumbuh menjadi salah satu pertanian kopi komersial berskala besar pertama.