Kesehatan
Penting Bagi Tubuh, Berikut Beberapa Makanan yang Mengandung Zinc
Kebutuhan mineral ini umumnya dapat terpenuhi dengan mengonsumsi makanan mengandung zinc.
Namun, ibu hamil perlu berhati-hati saat ingin mengonsumsi makanan laut.
Pastikan hidangan diolah matang sempurna dan higienis.
3. Buncis, lentil, kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti buncis dan lentil juga mengandung zinc.
Sebanyak 100 gram lentil dapat mencukupi 12 persen rata-rata kebutuhan zinc harian.
Namun, kacang-kacangan umumnya juga mengandung zat fitat yang menghambat penyerapan zinc.
Kendati demikian, proses pemasakan, perendaman, dan fermentasi dalam mengoptimalkan penyerapan mineral penting ini.
4. Biji rami, labu, wijen
Makan biji-bijian seperti rami, biji labu, dan wijen juga bisa berkontribusi menambah zinc dalam tubuh.
Sebanyak tiga sendok makan (30 gram) biji rami dapat mencukupi 31 persen kebutuhan zinc harian pria dan 43 persen kebutuhan zinc harian wanita.
Selain mengandung zinc, biji-bijian juga baik bagi tubuh karena mengandung serat dan lemak sehat.
5. Kacang tanah, mede, almond
Mengonsumsi kacang-kacangan seperti kacang tanah, kacang mede dan kacang almond dapat meningkatkan asupan zinc.
Selain zinc, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi sehat seperti lemak sehat dan serat.
Di antara beberapa jenis kacang, kandungan zinc yang paling banyak terdapat dalam kacang mede.
Satu ons atau 28 gram kacang mede dapat mencukupi 15 persen rata-rata kebutuhan zinc harian tubuh.
6. Susu, keju, produk susu
Konsumsi susu, keju, dan produk olahan susu dapat menyediakan tambahan zinc bagi tubuh.
Dalam 100 gram keju cheddar, terdapat 28 persen dari total kebutuhan harian zinc.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/makanan-yang-mengandung-zinc.jpg)