Kesehatan
Penting Bagi Tubuh, Berikut Beberapa Makanan yang Mengandung Zinc
Kebutuhan mineral ini umumnya dapat terpenuhi dengan mengonsumsi makanan mengandung zinc.
TRIBUNMANADO.CO.ID, KESEHATAN - Seng atau zinc merupakan salah satu mineral yang baik bagi tubuh.
Dilansir dari Web MD, zinc bisa memperkuat daya tahan tubuh, membantu menyembuhkan luka, dan menjaga tumbuh kembang agar tetap optimal.
Ketika tubuh kekurangan zinc, kinerja 300 enzim yang menunjang fungsi organ tubuh akan terganggu.
Kebutuhan zinc untuk setiap orang berbeda-beda, tergantung jenis kelamin dan usia.
Berikut perinciannya:
- Anak usia 7 bulan-3 tahun: 3 mg/hari
- Anak usia 4-8 tahun: 5 mg/hari
- Anak usia 9-13 tahun: 8 mg/hari
- Perempuan 14-18 tahun: 9 mg/hari
- Laki-laki di atas 14 tahun: 11 mg/hari
- Perempuan 19 tahun ke atas: 8 mg/hari
- Ibu hamil: 11-12 mg/hari
- Ibu menyusui: 12-13 mg/hari
Kebutuhan mineral ini umumnya dapat terpenuhi dengan mengonsumsi makanan mengandung zinc.
Melansir Healthline, berikut makanan yang mengandung zinc:
1. Daging sapi
Daging merah, termasuk daging sapi, merupakan makanan yang kaya akan seng (zinc).
Dalam 100 gram daging sapi, terdapat 4,8 miligram zinc, setara 44 persen rata-rata kebutuhan harian tubuh.
Selain zinc, daging sapi juga kaya akan zat besi, vitamin B, dan kreatin.
Kendati punya manfaat bagi kesehatan, ada baiknya Anda mengimbangi konsumsi daging sapi dengan makanan tinggi serat seperti sayur dan buah-buahan.
2. Kerang, tiram, kepiting, udang
Makanan laut bercangkang seperti kerang, tiram, kepiting, lobster, udang, dll tinggi akan zinc.
Dalam 100 gram tiram, terdapat 32 miligram zinc, setara 291 persen rata-rata kebutuhan harian tubuh.
Sedangkan kepiting Alaska untuk berat 100 gram, mengandung 7,6 miligram zinc, setara 69 persen rata-rata kebutuhan harian tubuh.