Kopi Instan Mengandung Sedikit Kafein, Dibuat Dari Ekstrak Kopi Kering, Simak Apa Saja Manfaatnya

Kopi adalah sumber antioksidan terbesar dalam diet modern.

Kandungan antioksidan tinggi diyakini bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan tubuh.

Seperti kopi biasa, kopi instan mengandung banyak antioksidan kuat.

Menurut penelitian, kopi instan mengandung antioksidan tertentu dalam jumlah lebih tinggi daripada kopi lainnya karena cara pengolahannya.

Selain itu, satu cangkir standar kopi instan hanya mengandung 7 kalori dan sejumlah kecil kalium, magnesium, dan niasin.

Kopi instan mengandung sedikit kafein

Kafein adalah stimulan yang paling banyak dikonsumsi di dunia, dan kopi adalah sumber terbesarnya.

Namun, kopi instan umumnya mengandung sedikit kafein daripada kopi biasa.

Satu cangkir kopi instan dari satu sendok teh bubuk mengandung 30-90 mg kafein.

Sedangkan satu cangkir kopi biasa mengandung 70-140 mg kafein.

Sensitivitas terhadap kafein bervariasi tergantung individu, kopi instan merupakan pilihan lebih baik bagi mereka yang perlu mengurangi kafein.

Kopi instan juga tersedia dalam kopi tanpa kafein, yang mengandung lebih sedikit kafein.

Terlalu banyak kafein dapat menyebabkan kegelisahan, gangguan tidur, gelisah, sakit perut, tremor, dan detak jantung cepat.

Kopi instan mengandung lebih banyak acrylamide.

Acrylamide atau akrilamida adalah bahan kimia yang berpotensi berbahaya terbentuk ketika biji kopi dipanggang.