Tips Kesehatan
Kenali Manfaat Daging Kambing untuk Kesehatan, Perhatikan Pula Dampak Negatifnya
Banyak orang beranggapan daging kambing tinggi kolesterol. Padahal, daging kambing tidak selalu jahat.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Banyak orang beranggapan daging kambing tinggi kolesterol. Padahal, daging kambing tidak selalu jahat.
Tidak hanya kaya protein berkualitas, daging kambing juga kaya vitamin dan mineral, termasuk zat besi, seng, dan Vitamin B12.
Oleh karena itu, kambing bisa menjadi komponen pola makan sehat ketika dikonsumsi secara moderat.
Beberapa manfaat konsumsi daging kambing, di antaranya:
1. Menjaga otot
Daging adalah salah satu sumber protein yang baik. Sebab, di dalamnya terkandung sembilan asam amino yang dibutuhkan tubuh dan disebut sebagai protein komplet.
TIPS KESEHATAN:
Baca: Bukan Sekadar Tanaman Hias, Kaktus Punya Ragam Mangaat, Lancarkan Pencernaan hingga Obat Diabetes
Baca: Dianggap Tumbuhan Liar, Ini Sederet Manfaat Takokak bagi Kesehatan, Bisa Sembuhkan Asam Urat
Baca: Hadapi Hipertensi Si Pembunuh Senyap dengan 9 Pola Hidup Ini
Protein berkualitas tinggi sangat penting untuk menjaga massa otot, terutama bagi orang dewasa.
Asupan protein yang tidak memadai dapat mempercepat dan memperburuk pengecilan otot karena usia.
Ini meningkatkan risiko sarkopenia, suatu kondisi buruk terkait dengan massa otot yang sangat rendah.
Dengan menerapkan gaya hidup sehat dan olahraga yang cukup, konsumsi daging kambing secara rutin atau sumber protein tinggi lainnya, bisa membantu memelihara massa otot.
2. Meningkatkan performa fisik
Daging kambing juga penting untuk memaksimalkan fungsi otot, karena mengandung asam amino beta-alanin yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi karnosin.
Karnosin sendiri merupakan substansi penting untuk fungsi otot.
Beta-alanin ditamukan dalam daging-daging dengan protein tinggi, seperti daging kambing dan sapi.
Karnosin level tinggi dalam otot manusia sering dikaitkan dengan penurunan tingkat kelelahan dan peningkatan performa olahraga.
BERITA SELEB
Baca: Sempat Buat Raffi Ahmad Ingin Punya Anak Lagi, Syahnaz Sadiqah Lakukan Babymoon ke Australia
Baca: Bastian Steel Disindir Raffi Ahmad, Saat Tahu Hanya Belikan Shafa Harris Bunga Seharga Rp 25 Ribu
Baca: Hadiri Ulang Tahun Gadis Cantik, Hotman Paris Singgung Soal Cowok KW hingga Laporan Polisi
Follow Instagram Tribun Manado
