Sayur Bayam Dapat Mencegah dan Mengendalikan Dua Penyakit Ini, Simak Penjelasannya

Protein 0,86 gram (g)

30 miligram (mg) kalsium

0,81 g besi

24 mg magnesium

167 mg kalium

2.813 unit interasional (IU) Vitamin A

58 mikrogram folat

Bayam juga mengandung vitamin K, serat, fosfor, dan tiamin. Sebagian besar kalori dalam bayam berasal dari protein dan karbohidrat.

Zat besi

Kekurangan zat besi dalam makanan dapat memengaruhi efisiensi tubuh menggunakan energi.

Bayam adalah sumber zat besi.

Pastikan untuk menggabungkan makanan kaya vitamin C seperti buah jeruk dengan zat besi nabati untuk meningkatkan penyerapan.

Kalsium

Bayam mengandung sekitar 250 mg kalsium per cangkir.

Kalsium dalam bayam lebih mudah diserap daripada kalsium yang diperoleh dari susu.