10 Makanan Ini Dapat Berubah Menjadi Racun Jika Dipanaskan Kembali
Kebiasaan menyimpan makanan dan kemudian memanaskannya kembali pada saat ingin dikonsumsi, sering dilakukan banyak orang.
lihat foto
Jamur kaya akan protein.
Makanan ini harus dikonsumsi pada hari yang sama saat dimasak.
Hal ini dikarenakan, jamur diperkaya dengan protein, sehingga struktur jamur berubah ketika dipanaskan, yang bisa berbahaya bagi tubuh kita.
Ketika kamu makan jamur yang dipanaskan, maka akan menempatkan diri pada risiko pencernaan dan bahkan masalah jantung.
9. Bit
Baca: 5 Jenis Makanan yang Tak Pernah Disajikan di Dalam Kabin Pesawat Terbang
Bit sama seperti bayam, mengandung nitrat dalam jumlah besar yang dapat menyebabkan banyak ketidaknyamanan setelah berubah menjadi nitrit saat dipanaskan kembali.
10. Seledri
Baca: 7 Foto Ini Jadi Bukti Walaupun Tampil Acak-acakan, V BTS Tetap Ganteng
Seledri memiliki kandungan nitrat yang tinggi, sehingga dapat beracun jika kamu memanaskannya kembali.
Nitrat diubah menjadi nitrit setelah dipanaskan.
Ketika terlalu banyak nitrit memasuki tubuh, itu meningkatkan risiko methemoglobinemia.
Ini adalah kondisi di mana nitrit dalam darah berinteraksi dengan hemoglobin dan zat besi, membuat mereka tidak mampu membawa oksigen ke sel-sel hidup.
Komplikasi terburuk yaitu dapat berupa kejang atau bahkan kematian.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul 10 Makanan Ini Bisa Beracun Jika Dipanaskan Kembali, Catat Moms!
