10 Makanan Ini Dapat Berubah Menjadi Racun Jika Dipanaskan Kembali

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kebiasaan menyimpan makanan dan kemudian memanaskannya kembali pada saat ingin dikonsumsi, sering dilakukan banyak orang.

Namun, tahukah kamu jika ada beberapa makanan tertentu yang menjadi beracun saat dipanaskan?

Hal ini, tentu akan berdampak buruk untuk kesehatan tubuh.

1. Kentang

Kentang kehilangan nilai nutrisinya jika dipanaskan.

Bahkan jika kamu menyimpan kentang pada suhu kamar dalam waktu yang lama, dapat menjadi beracun dan menyebabkan mual atau penyakit, bahkan keracunan makanan.

2. Nasi

Cara menyimpan beras, baik putih atau merah bisa menyebabkan masalah.

Beras mentah mengandung spora yang berubah menjadi bakteri yang dapat bertahan bahkan setelah nasi matang.

Ketika nasi matang dan dibiarkan pada suhu kamar, ini dapat berkembang biak dan menghasilkan racun yang menyebabkan diare serta muntah.

3. Telur

Telur sering menjadi sarapan pokok di pagi hari dan pembangkit protein.

Tetapi memanaskan kembali telur pada suhu tinggi dapat membuat telur jadi beracun, yang bisa menyebabkan kerusakan di saluran pencernaan.

4. Ayam

Sama seperti jamur, ayam juga sangat kaya protein.