Kopi
Daftar 10 Daerah Penghasil Kopi Terbesar di Indonesia, Lengkap dengan Jenisnya
Setiap daerah, dari Sabang hingga Merauke, memiliki ciri khas kopi berbeda, mulai dari rasa, aroma, hingga varietasnya.
Daerah seperti Jember, Bondowoso, dan Malang menjadi sentra kopi, termasuk kopi Ijen Raung yang mulai dikenal luas.
7. Sulawesi Selatan
Sulawesi Selatan terkenal di dunia internasional berkat kopi Toraja yang khas dengan rasa kompleks, acidity tinggi, dan aroma rempah.
Kopi ini menjadi salah satu produk kopi premium Indonesia yang diminati pasar Jepang dan Eropa.
8. Jawa Tengah
Jawa Tengah menghasilkan kopi dengan karakter rasa yang lembut dan aroma khas.
Kopi Dieng dari dataran tinggi Wonosobo menjadi salah satu contoh kopi Arabika unggulan dari wilayah ini.
Produksi kopi di Jawa Tengah umumnya masih didominasi oleh perkebunan skala kecil dan menengah.
9. Nusa Tenggara Timur (NTT)
Dari wilayah timur Indonesia, NTT memiliki Kopi Bajawa dari Flores yang terkenal akan keunikan rasanya.
Dengan cita rasa earthy dan body yang seimbang, kopi dari NTT kini banyak dicari para pecinta kopi di dalam maupun luar negeri.
10. Jambi
Meski produksinya tak sebesar provinsi lain di Sumatera, Jambi tetap menjadi bagian dari deretan penghasil kopi nasional.
Kopi dari Kerinci, Jambi, mulai mendapat tempat tersendiri di kalangan pecinta kopi karena kualitasnya yang semakin diakui.
Meski angka produksi tiap tahun bisa mengalami perubahan akibat faktor cuaca, lahan, hingga harga pasar, daftar provinsi di atas tetap konsisten sebagai tulang punggung industri kopi nasional.
Ragam kopi dari berbagai daerah ini menjadi bukti kekayaan Indonesia dalam hal rasa, aroma, dan tradisi kopi yang tak ternilai.
(*)
Artikel ini telah tayang di TribunKaltim.co
Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.
| Hati-hati, Kopi Mobalang Bisa Sebabkan Kecanduan! |
|
|---|
| Hasil Riset, Minum Segelas Kopi Ternyata bisa Bantu Turunkan Berat Badan |
|
|---|
| Kopi Bikin Kamu Produktif Atau Sebaliknya ? Simak Penjelasannya |
|
|---|
| Wihh, Kecantikan Penjual Kopi Ini Bikin Warganet Merasa Haus Tiap Hari |
|
|---|
| 5. Excelso Raih Penghargaan Superbrands 2012 |
|
|---|
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/manado/foto/bank/originals/kopi-liberika-meranti-dalam-wujud-biji-kopi-beras.jpg)