Senin, 27 April 2026
Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Natal di Manado

Kepala Babi Jadi Hidangan Natal di Manado, Begini Harganya di Pasar Tradisional

Daging babi benar-benar jadi makanan warga Sulut saat merayakan Natal. Bagian kepala babi biasanya jadi primadona dalam santap Natal.

Penulis: Arthur_Rompis | Editor: Chintya Rantung
Tribun Manado/Arthur Rompis
HIDANGAN - Daging babi. Bagian kepala babi biasanya jadi hidangan primadona warga Manado saat hari raya Natal. 

Ringkasan Berita:
  • Daging babi benar-benar jadi makanan kebangsaan warga Sulut yang merayakan Natal
  • Beberapa bagian dari babi juga dimakan, mulai dari kakinya yang sangat lezat dibuat sop, kulit yang dimakan mirip kerupuk
  • Bagian kepala babi biasanya jadi primadona dalam santap Natal

TRIBUNMANADO.CO.ID - Daging babi benar-benar jadi "makanan kebangsaan" warga Sulut yang merayakan Natal

Tak hanya melulu dagingnya. 

Beberapa bagian dari babi juga dimakan. 

Mulai dari kakinya yang sangat lezat dibuat sop, kulit yang dimakan mirip kerupuk. 

Hingga kepala. 

Bagian kepala babi biasanya jadi primadona dalam santap Natal

Kepala babi yang direbus sering habis duluan saking banyaknya peminat. 

Harganya pun tergolong murah. 

Hanya Rp 50 an ribu. 

Jauh lebih murah dari bagian tubuh lainnya yang mencapai Rp 90 an ribu. 

Amatan Tribun manado. com di Pasar Karombasan, Manado, Sulut, kepala babi beroleh posisi istimewa dalam lapak, yakni di bagian depan. 

Daging ada di belakangnya.

Beberapa penjual mengaku sudah kehabisan kepala babi

"Sudah dibeli tadi," kata seorang pedagang.

Anto salah satu pedagang menjual kepala babi seharga Rp 55 Ribu per kepala. 

Sumber: Tribun Manado
Halaman 1/2
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved