TRIBUNMANADO.CO.ID - Masyarakat Indonesia tak bisa dilepaskan dari telur ayam.

Telur ayam sudah dikonsumsi harian dengan bentuk yang beragam.

Ada yang mengolahnya menjadi telur rebus, goreng, opor, hingga dicampur sayuran.

Selain rasanya yang lezat, harga telur cenderung murah dibanding bahan makanan lain.

Selain itu, kandungan gizi telur juga banyak.

Untuk itu, kualitas telur juga harus diperhatikan.

Kesegaran telur perlu dipertimbangkan.

Bahkan, jangan sampai kita mengonsumsi telur yang sudah tercemar bakteri Salmonella.

Agar hal tersebut tidak terjadi, ada sejumlah cara memilih telur yang baik.

Lantas, bagaimana cara memilih telur yang baik?

Kenapa perlu memilih telur yang baik?

Masyarakat perlu mengetahui cara memilih telur yang baik karena bahan pangan ini merupakan salah satu sumber protein hewani.

Selain telur, bahan pangan lainnya yang mengandung protein hewani adalah daging, ikan, dan susu.

Dilansir dari laman Universitas Diponegoro (Undip) Semarang, telur juga diminati karena rasanya yang gurih, mudah didapat, dan harganya terbilang terjangkau.

Baca juga: Heboh Penemuan 4 Mayat Tanpa Kepala, Tangan dan Telapak Kaki di Laut Lampung

Baca juga: Spesifikasi dan Harga HP Vivo V29 5G Terbaru, September 2023, Gawai Mid Range dengan Kameera Bokeh

Kualitas telur perlu diperhatikan karena kondisi ini bisa mempengaruhi kandungan gizinya.