5.     4 siung bawang putih

Cara membuat lontong sayur campur: 

1. Bakar bumbu dan haluskan. Rebus santan kemudian masukkan bumbu bakar yang sudah dihaluskan, daun salam, lengkuas, garam, dan gula merah. Rebus sampai mendidih. 

2. Masukkan labu kuning dan masak sampai empuk. 

3. Masukkan wortel dan labu siam, masak sampai empuk. 

4. Terakhir masukkan telur puyuh rebus, air asam, dan daun jeruk. Masak semua dan koreksi rasanya. 

(*)

Baca Berita Tribun Manado DI SINI

Telah tayang di Kompas.com