25 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh bumbu spekuk
1 sendok teh bubuk jahe
1 kuning telur untuk olesan
40 gram kenari iris untuk taburan
Langkah Pembuatan
1. Kocok margarin, gula palem, dan gula tepung 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, bumbu spekuk, dan bubuk jahe sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles kuning telur. Tabur kenari.
5. Oven 35 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul RESEP Kue Jahe Kenari, Cocok untuk Camilan saat Natal dan Tahun Baru, Ini Cara Buatnya