Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 2021.
Hari raya idul Adha identik dengan hewan kurban.
Hari raya Idul Adha atau hari raya kurban atau hari raya haji adalah perayaan hari besar umat Islam.
Di mana umat Islam akan melaksanakan sholat idul Adha dan kemudian mereka yang mampu secara finansial akan menyembelih hewan qurban.
Hewan kurban pun bisa diolah dengan berbagai resep.
Tapi yang paling sering dibuat adalah sate.
Olahan sate kerap kali menjadi pilihan saat hari raya Iduladha.
Wajar saja karena sebagian besar hewan kurban yang menjadi pilihan adalah sapi dan kambing.
Oleh sebab itu, menu olahan sate ini menjadi salah satu piilhan paling favorit yang paling mudah untuk diolah.
Namun, bagi Anda pemula tentu tidak mudah membuat sate.
Kadang bumbunya tidak pas, atau justru daging menjadi alot maupun terlalu kering.
Nah berikut ini kami sajikan inspirasi resep olahan sate daging kambing dan sate daging sapi yang bisa menjadi pilihan Anda.
Bahan-bahan :
500 gram daging sapi/kambing potong kotak.
200 ml kecap manis.