Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID, Manado - Tidak hanya terkenal dengan rasanya yang lezat, buah anggur juga terkenal karena manfaatnya bagi kesehatan.
Buah anggur ini sudah dikenal sejak tahun 6.000 sebelum masehi.
Di dalam buah anggur terdapat 1.600 senyawa alami yang baik bagi tubuh, termasuk beberapa antioksidan penting.
Anggur juga dipercaya mengandung vitamin C, B6, A, K, mineral kalium dan mangan.
Selain itu, anggur juga termasuk makanan rendah kalori karena setiap cangkirnya hanya memiliki 100 kalori.
Dengan sederet nutrisi pentingnya, berikut beberapa potensi manfaat anggur untuk kesehatan:
1. Mencegah penyakit kronis
Melansir Healthline, buah anggur mengandung antioksidan penting seperti antosianin, polifenol, vitamin C, beta-karoten, quercetin, lutein, likopen, dan asam ellagic yang bermanfaat untuk mencegah penyakit kronis.
Kandungan antioksidan buah anggur merah lebih banyak ketimbang anggur hijau atau warna lainnya. Senyawa penting ini paling banyak ditemukan di kulit atau biji anggur.
Seperti diketahui, antioksidan memainkan peran penting dalam memperbaiki sel yang rusak karena radikal bebas pemicu stres oksidatif.
Stres oksidatif selama ini menjadi biang sejumlah penyakit kronis seperti diabetes, kanker, sampai penyakit jantung.
2. Potensial melawan kanker
Kombinasi senyawa antioksidan resveratrol, quercetin, antosianin, dan katekin potensial untuk membantu mencegah sekaligus mendukung pengobatan penyakit kanker.
Antioksidan ini bisa membantu melawan kanker dengan cara mengurangi peradangan, menghalangi pertumbuhan, dan penyebaran sel kanker.
Beberapa penelitian terbatas maupun laboratorium membuktikan manfaat anggur ini potensial melawan penyakit kanker usus dan kanker payudara.