Cara Membuat Lepet, Makanan Khas Lebaran Ketupat, Enak dan Mudah Dibuat, Begini Caranya

50 gram kacang tolo, direndam 2 jam

250 gram kelapa parut kasar

2 sendok teh garam

daun janur untuk membungkus

4.000 ml air untuk merebus

Cara Membuat Lepet Ketan Hitam Kacang Tolo :

1. Rendam beras ketan hitam dan beras ketan putih 2 jam, kemudian angkat dan tiriskan.

2. Aduk rata beras ketan, kacang tolo, kelapa parut, dan garam.

3. Ambil daun janur utuh dan tekuk tekuk lalu beri adonan.

4. Tutup dengan sisa janur dan ikat dengan tali.

5. Rebus 2 1/2 jam sampai matang dalam air mendidih.

3. Lepet Ketan Jagung

Bahan :

250 gram beras ketan putih

150 gram beras ketan hitam