Cara Membuat Lepet, Makanan Khas Lebaran Ketupat, Enak dan Mudah Dibuat, Begini Caranya

1.000 ml air

75 gram kacang tolo rendam 2 jam

200 gram kelapa parut kasar

1/2 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

30 lembar daun janur, buat selongsong lepet

Cara Membuat Lepet Kuning:

1. Pertama rendam beras ketan di dalam campuran air dan kunyit bubuk. Diamkan 2 jam. Angkat. Tiriskan.

2. Kemudian aduk beras ketan, kacang tolo, kelapa, garam, dan gula pasir.

3. Lalu masukkan campuran beras ketan ke dalam selongsong. Ikat dengan benang kasur.

4. Terakhir rebus di atas api sedang 4 jam sampai matang.

2. Lepet Ketan Hitam Kacang Tolo

Bahan :

250 gram beras ketan putih

150 gram beras ketan hitam