Resep Kue Lidah Kucing, Sajian yang Cocok Saat Lebaran, Lengkap Cara Membuat Putri Salju dan Nastar

2. Masukkan DCC, aduk memakai spatula, lalu masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk, aduk lagi sampai tercampur rata.

3. Pipihkan adonan dalam plastik lalu gilas adonan sampai ketebalan kurleb 0,5cm, kemudian cetak dengan cookie cutter sesuai selera.

4. Letakkan satu persatu di atas loyang kemudian letakkan kacang mede diatas kue lalu oleskan putih telur diatas masing-masing kue.

5. Panggang dalam oven bersuhu 140’C selama 20-30 menit, atau sesuaikan oven masing masing ya.

5. nastar

Bahan kue nastar :

• 400 gram terigu protein sedang
• 150 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 300 gram margarin
• 30 gram susu bubuk
• Selai nanas secukupnya untuk isian
• Keju parut secukupnya untuk taburan

Olesan:

• 1 kuning telur
• 1 sdt madu
• 1 sdt minyak
• 1 tetes pewarna kuning

Cara membuat nastar:

1. Campur bahan kecuali selai dan keju.
2. Aduk sampai kalis.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan.
4. Isi dengan selai nanas dan bulatkan lagi.
5. Oles dengan campuran kuning telur.
6. Taburi keju.
7. Tata di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
8. Oven kurang lebih 10 menit sambil sesekali dilihat agar tak hangus.

6. Kukis kacang ovaltine

Bahan-bahan :

• 500 gram kacang tanah (sangrai, kupas kulitnya, dan cincang kasar)
• 5 butir kuning telur
• 2 butir putih telur
• 500 gram gula pasir butiran kasar
• 150 gram susu Ovaltine
• 45 gram cokelat bubuk

Cara membuat :

1.     Kocok kuning telur menggunakan mixer hingga mengembang. Sedikit demi sedikit masukkan gula pasir, lalu kocok kembali secukupnya (jangan sampai butiran gula jadi halus).

2.     Campurkan Ovaltine dan cokelat bubuk, lalu ayak campuran tersebut. Selanjutnya masukkan ke dalam adonan telur dan mixer kembali beberapa saat.

3.     Matikan mixer, masukkan kacang cincang ke dalamnya dan aduk hingga rata menggunakan spatula.

4.     Siapkan loyang, lalu bentuk adonan dengan sendok.

5.     Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius, lalu panggang hingga kering.

6.     Kukis kacang ovaltine tanpa tepung siap disajikan.

7. Kue Semprit Tiga Bahan

Bahan-bahan:

• 125 gr butter
• 80 gr susu kental manis
• 200 gr tepung maizena

Topping:

• Selai stroberi, selai nanas, chocochips (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Campur butter dan susu kental manis, aduk rata dengan garpu atau whisk.

2. Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.

3. Cetak dengan spuit, beri topping sesuai selera.

4. Oven 120 derajat celsius, kurang lebih 30 menit (sesuai oven masing-masing) sampai matang.

5. Dinginkan, simpan dalam toples. 

Berita terkait resep kue Lebaran

Artikel ini telah tayang di TribunPontianak.co.id dengan judul Resep Kue Kering Terpopuler,  Aneka Kue Kering Lebaran 2021, https://pontianak.tribunnews.com/2021/05/04/resep-kue-kering-terpopuler-aneka-kue-kering-Lebaran-2021?page=all.