Perbedaan Daging Sapi dan Kambing, 4 Hal Mendasar Ini Perlu untuk Diperhatikan

Samuel pun berkata bahwa memilih daging sapi atau kambing bisa dilakukan dengan mempertimbangkan kebutuhan dan bagaimana menyeimbangkan nutrisi tersebut untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.

Berdasarkan data Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI (1981) dalam Soputan 2004, berikut perbedaan jumlah kandungan nutrisi pada daging sapi dan daging kambing per 100 gram.

Nutrisi dalam daging sapi

- Kalori sejumlah 207,00 kal

- Protein sejumlah 18,80 g

- Lemak sejumlah 14,00 g

- Karbohidrat sejumlah 0 g

- Kalsium sejumlah 11,00 mg

- Fosfor sejumlah 170,00 mg

- Besi sejumlah 2,80 mg

- Vitamin A sejumlah 30,00 SI

- Vitamin B1 sejumlah 0,08 mg

- Vitamin C sejumlah 0 mg

- Air sejumlah 66,00 mg

- Kolesterol sejumlah 90 mg

Nutrisi dalam daging kambing

- Kalori sejumlah 154,00 kal

- Protein sejumlah 16,60 g

- Lemak sejumlah 9,20 g

- Karbohidrat sejumlah 0 g

- Kalsium sejumlah 11,00 mg

- Fosfor sejumlah 124,00 mg

- Besi sejumlah 1,00 mg

- Vitamin A sejumlah 0 SI

- Vitamin B1 sejumlah 0,09 mg

- Vitamin C sejumlah 0 mg

- Air sejumlah 70,30 mg

- Kolesterol sejumlah 75 mg

Berita Terkini Tribun Manado:

• Cerai dari Song Joon Ki, Song Hye Kyo dan Hyun Bin Dirumorkan CLBK Setelah 9 Tahun Putus

• Rayakan Ulang Tahun ke-38, Syahrini Dapat Kado Ulang Tahun Mewah, Harganya Justru Buat Heboh Netizen

• Raffi Ahmad Jatuh Cinta Sejak Kelas 6 SD, Gadis Pertama Incaranya Anak Musisi Terkenal Purwacaraka

SUBSCRIBE YOUTUBE TRIBUNMANADO OFFICIAL:

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Apa Bedanya Daging Sapi & Kambing, Perhatikan 4 Hal Mendasar dan Ketahui Beda Kandungan Gizinya