Baca tanpa iklan
Tidak salahnya menjadikan combro sebagai menu buka puasa bersama keluarga di rumah.
Langsung coba buat di rumah dari 5 resep combro yang super enak ini
Dijamin rasanya enak, Kumpulan 5 Resep Combro ini juga muda dibuat, lo.
Jadi, tak perlu beli di pinggir jalan, kumpulan 5 Resep Combro ini pasti rasanya lebih enak dan bikin ketagihan.
Tunggu apalagi? Yuk, langsung buat dan santap Kumpulan 5 Resep Combro Enak ini!
Durasi: 50 menit
Sajian: 15 Buah
Bahan: 500 gram singkong, parut1 buah kentang ukuran kecil, kukus, lumatkan 5 buah cabai rawit cincang halus 100 gram kelapa parut kasar 1 tangkai daun bawang, iris halus 1 buah cabai merah cincang 15 buah cabai rawit merah
Bahan isi: 200 gram oncom bakar tumbuk kasar 50 gram teri nasi seduh air panas, goreng 2 lembar daun salam 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa 5 tangkai kemangi, ambil daunnya 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 750 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu halus : 6 butir bawang merah 4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Combro Teri Pedas:
1. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukan oncom. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.Tambahkan santan. Aduk sampai meresap. Masukan Kemangi. Aduk sampai kemangi layu. Angkat. Dinginkan.
2. Kulit, aduk rata singkong, kentang, kelapa parut, daun bawang, cabai merah, dan garam.
3. Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Selipkan cabai rawit dan teri. Bentuk bulat.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.