Baca tanpa iklan
1. Iris semua bumbu dan tambahkan garam.
2. Cuci bayam lalu campurkan dengan bumbu.
3. Tambahkan telur dan aduk merata.
4. Panaskan minyak lalu goreng hingga berwarna keemasan.
5. Angkat dan sajikan
3. Telur nasi sisa
Nasi sisa jangan sampai dibuang percuma, karena bisa jadi bahan campuran telur dadar yang luar biasa enaknya.
Caranya pun mudah.
Bahan:
- 100 gr nasi sisa
- 6 telur ayam
- 2 sosis (iris)
- 1/4 buah wortel (potong dadu)
- 1 btg seledri (cincang)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 6 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Kocok telur dan tambahkan garam serta merica.
2. Panaskan wajan, tuangkan minyak dan tumis bahan lain yang tersisa. Aduk rata.
4. Telur dadar jamur
Telur dadar juga enak kok dikmbinasikan dengan jamur.
Bahan:
- 50 gr jamur merang (cincang)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 50 gr wortel (parut)
- 5 butir telur
- 1 tomat (buang biji, potong kotak)
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan jarum. Aduk sampai layu dan angkat.
2. Campurkan bumbu dan bahan lainnya ke dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Tuang adonan dan jamur ke wajan, biarkan setengah matang lalu lipat jadi dua.
5. Telur dadar tahu
Empuk dan bergizinya telur dadar tahu bisa membuatmu kenyang, sekaligus irit di akhir bulan
Tahu tergolong bahan makanan yang murah, jadi kamu nggak perlu khawatir soal budget buat beli bahan-bahannya.