Baca tanpa iklan
TRIBUNMANADO.CO.ID - Mungkin selama ini kita menganggap remeh tempe, padahal makan lauk ini bersama nasi punya banyak khasiat bagi kesehatan tubuh, lho!
Tempe menjadi salah satu makanan kaya protein yang biasa dijadikan pengganti daging karena harganya yang terjangkau.
Tempe jadi salah satu bahan makanan favorit kita semua.
Hadir dengan harga terjangkau dan mudah diolah,
Sebenarnya apa saja nutrisi yang terkandung di tempe?
Dan apa yang akan terjadi saat kita mengonsumsi nasi dan tempe setiap hari?
Baca: 7 Minuman Pengganti Kopi yang Bikin Mata Melek, dari Matcha tea Hingga Kombucha
Baca: 10 Cara Turunkan Berat Badan Tanpa Olahraga, dari Sauna Hingga Konsumsi Kacang-kacangan
Baca: 10 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula dan Susu, Bersihkan Perut Hingga Antioksidan Bagi Tubuh
Yuk, kita runut satu per satu!
Protein
Percaya atau enggak kandungan protein tempe mendekati protein daging dan telur.
Protein yang terkandung di tempe tergolong protein sederhana yang mudah diserap oleh tubuh.
Kandungan lisin dan mentionin pada tempe dan nasi saling melengkapi.
Simpelnya, makan tempe dan nasi cukup untuk memenuhi kebutuhan protein harian kita.
Karbohidrat
Selain nasi, tempe juga mengandung karbohidrat!