Baca tanpa iklan
Kandungan betasianin (pigmen ungu) dan betasantin (pigmen kuning) yang terdapat pada buah bit inilah yang membuat warnanya menjadi merah gelap keunguan.
Karena warnanya yang pekat ini, buah bit juga sering dipakai sebagai pewarna makanan alami.
Buah ini sering ditemukan di Amerika dan Inggris, tetapi jika Anda ingin membelinya bisa diperoleh di pasar swalayan.
Baca: Torang Kanal - Meek Mamaghe Dukungan Sulut United Libas Persiba Balikpapan
Yuk, simak segudang manfaat buah bit untuk tubuh pada penjelasan di bawah ini.
Gizi yang terkandung
Di dalam buah bit dapat ditemukan sejumlah nutrisi berikut ini:
Asam folat
Kaliumen
Serat
Vitamin C
Magnesium
Zat besi
Fosfor
Triptofan
Caumarin