Sosok Grace Palilingan, Cewek Manado Sulut yang Belajar Makna Bekerja Lewat Dunia FnB

Manado, TRIBUNMANADO.CO.ID – Dunia kerja sering kali menjadi medan ujian bagi banyak anak muda. 

Namun bagi Grace Palilingan, bekerja bukan sekadar rutinitas, melainkan proses pembelajaran yang membentuk karakter dan kedewasaan.

Gadis asal Manado kelahiran 8 November 2004 ini, yang akrab disapa Ge, menemukan pelajaran hidup justru dari dunia kerja di sektor Food and Beverage (FnB).

“Setiap hari di tempat kerja itu berbeda. Kita harus cepat beradaptasi, tanggap, dan juga tetap ramah ke pelanggan,” ungkap Ge kepada Tribunmanado.co.id, Selasa (13/5/2025).

Lulusan SMK Negeri 4 Manado ini mulai menekuni dunia FnB karena kecintaannya pada memasak sejak kecil. 

Tapi ia cepat menyadari bahwa bekerja di bidang ini bukan hanya soal membuat makanan enak, tetapi juga soal disiplin, kerja sama, dan pelayanan.

“Di FnB, semua bergerak cepat. Kita belajar untuk menghargai waktu, menjaga kualitas, dan saling mendukung dengan tim,” jelasnya.

Ge menekankan pentingnya memahami makna bekerja bukan hanya untuk mendapat penghasilan, tetapi juga sebagai proses membentuk mental dan etika kerja. 

Salah satu caranya adalah dengan berani hidup mandiri, jauh dari keluarga.

“Dengan tinggal sendiri, saya belajar mengatur waktu, keuangan, bahkan emosi. Itu semua akhirnya sangat mendukung performa saya di tempat kerja,” katanya.

Bagi Ge, ada tiga hal yang membantunya terus berkembang dalam dunia kerja:

Pertama yaitu, fleksibel dan adaptif.

Menurutnya, perubahan itu pasti. Tapi yang penting, kita siap belajar dan menyesuaikan diri.

Kedua yaitu disiplin dan tanggung jawab.

"Kalau kita datang tepat waktu dan bekerja sungguh-sungguh, atasan pasti percaya," ujarnya.