Resep Kue Sagu Keju Pakai 6 Bahan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut ini simak Resep Kue Sagu Keju Pakai 6 Bahan.

Selain nastar, sagu keju adalah pilihan camilan lain yang cocok untuk hampers Natal buatan sendiri.

Tekstur khas sagu keju yang sedikit rapuh dan langsung lumer di mulut membuatnya menjadi favorit banyak orang.

Baca juga: Resep Kue Nastar, Bahan 500 Gram

Keju cheddar dalam adonannya memberikan rasa gurih serta sedikit renyah yang memanjakan lidah.

Resep dan cara membuat sagu keju ini diambil dari buku "Kue Kering Ekonomis" karya Ambarini (2015), yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.

Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang mudah, sagu keju bisa menjadi camilan yang tidak hanya enak tetapi juga menghangatkan suasana Natal.

Tips Membuat Sagu Keju yang Sempurna:

• Gunakan tepung sagu yang telah disangrai untuk memastikan hasil kue yang renyah namun lumer.
• Tambahkan parutan keju cheddar yang berkualitas agar rasa gurih lebih terasa.
• Jangan lupa gunakan piping bag untuk membentuk sagu keju menjadi bentuk-bentuk cantik.

Hasil akhirnya adalah camilan lezat yang tidak hanya memikat hati keluarga, tetapi juga menjadi hadiah spesial bagi kerabat terdekat. 

Selamat mencoba dan semoga suasana Natal Anda semakin meriah dengan hampers buatan sendiri!

Resep sagu keju

Bahan:

• 300 gram margarin
• 225 gram gula halus
• 200 gram keju cheddar
• 2 kuning telur
• 30 gram susu bubuk full cream
• 475 gram tepung sagu

Cara membuat sagu keju

1. Campur margarin, gula halus, kuning telur, keju, dan susu bubuk. Kocok sampai lembut. Bagi adonan menadi empat bagian. 
2. Bagi tepung menjadi empat bagian, tambahkan satu bagian tepung ke satu bagian adonan, lalu aduk sampai rata. Tuang campuran tersebut ke plastik segitiga dengan cetakan semprit berbentuk bintang di salah satu ujungnya.
3. Lapisi loyang dengan margarin, tekan plastik segitiga tersebut secara perlahan sehingga adonan sagu keju keluar dari ujung cetakan semprit ke permukaan loyang. Buat bentuk lingkaran atau sesuai selera sampai adonan habis.
4. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang menggunakan suhu 150 derajat celsius selama sekitar 20 menit sampai matang. Keluarkan dari oven, tunggu beberapa saat sebelum memasukkan sagu keju ke stoples.

-

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.

Baca berita lainnya di: Google News

WhatsApp Tribun Manado: Klik di Sini