Resep Kue Nastar, Bahan 500 Gram

TRIBUNMANADO.CO.ID - Halo Mom, berikut ini Resep Nastar untuk Hampers Natal.

Merencanakan hampers Natal buatan sendiri di rumah? Nastar bisa menjadi pilihan kue yang istimewa.

Resep nastar kali ini menawarkan sentuhan unik dengan tambahan kayumanis dan cengkih, menciptakan rasa manis yang kaya rempah, sempurna untuk suasana Natal.

Baca juga: Berita Populer Sulut Pagi Ini: Hujan Guyur Kota Manado, Banjir di Mahawu, Info Cuaca Sulawesi Utara

Resep ini terinspirasi dari buku "Kue-kue Indonesia: 165 Resep" karya Yasa Boga, terbitan PT Gramedia Pustaka Utama (2015).

Proses pembuatannya cukup sederhana, sehingga cocok untuk dicoba di rumah, bahkan oleh pemula.

Hasil akhirnya adalah nastar lembut dengan aroma harum yang khas, menjadikannya hadiah yang tidak hanya lezat tetapi juga penuh kehangatan dan makna.

Untuk detail langkah dan bahan, Anda dapat mengacu pada sumber resep asli, atau eksplorasi dengan kreativitas Anda sendiri!

Tips:

• Pastikan bahan-bahan segar untuk mendapatkan hasil terbaik.
• Tambahkan dekorasi kecil seperti taburan kayumanis bubuk untuk mempercantik penampilan nastar.

Selamat mencoba dan selamat menyambut Natal dengan kue buatan tangan!

Resep nastar

Bahan:

• 275 gram tepung terigu
• 200 gram margarin
• 3 kuning telur
• 50 gram gula halus
• 1 sendok makan susu bubuk

Bahan selai nastar:

• 1 buah nanas (kupas, parut)
• 100 gram gula pasir
• 2 sentimeter kayumanis
• 2 buah cengkih

Bahan oles:

• 1/2 sendok teh margarin (lelehkan)
• 2 kuning telur

Cara membuat nastar

1. Selai nastar. Masukkan dan campurkan seluruh bahan isi ke dalam panci, masak menggunakan api kecil sembari terus diaduk. Masak hingga teksturnya cukup kental dan bisa dibentuk bulat kecil.
2. Kulit nastar. Campurkan margarin, kuning telur, gula halus, dan susu bubuk. Kocok bahan-bahan tersebut sampai lembut dan putih. 
3. Beri tepung terigu, aduk kembali menggunakan garpu sampai rata. 
4. Ambil satu sendok makan adonan kulit, bulatkan. Tekan dengan telapak tangan, tambahkan bahan isi, kemudian bulatkan kembali atau bentuk sesuai keinginan. 
5. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat celsius. Lapisi loyang dengan margarin, kemudian letakkan nastar ke atasnya. Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur dan margarin yang dilelehkan. 
6. Masukkan loyang ke oven, panggang sekitar 20 sampai 25 menit sampai warna nastar kuning keemasan. Keluarkan dari oven, diamkan sejenak sebelum dimasukkan ke stoples.

-

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.

Baca berita lainnya di: Google News

WhatsApp Tribun Manado: Klik di Sini