Ini 10 Makanan yang Bisa Bikin Gula Darah Cepat Turun, Bahannya Mudah Didapatkan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Ada banyak jenis makanan yang dianggap bisa menurunkan kadar gula darah.

Mulai dari buah, sayur, hingga ikan.

Namun, selain mengonsumsi makanan tersebut, penderita diabetes juga disarankan untuk membatasi makanan yang mengandung pemanis buatan.

Selain itu, berbagai kondisi yang bisa menjadi penyebab gula darah naik penting diketahui terutama oleh para penderita diabetes.

Pola makan buruk, kurangnya aktivitas fisik, merokok, stres, masalah tidur, efek samping obat, tidak menyikat gigi dan flossing, serta dehidrasi bisa menjadi pemicu kadar gula darah menjadi tinggi.

Disarikan dari Healthline dan Medical News Today, berikut adalah beberapa makanan untuk menurunkan gula darah tinggi yang perlu diketahui.

1. Brokoli

Sulforaphane adalah salah satu senyawa yang dimiliki oleh brokoli.

Senyawa ini sudah terbukti memiliki efek antidiabetes yang bisa meningkatkan sensitivitas insulin, dan menurunkan kadar gula darah serta stres oksidatif.

2. Makanan hasil laut

Makanan hasil laut, seperti ikan dan kerang, memiliki kandungan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang bisa menyeimbangkan kadar gula darah.

Selain memberikan rasa kenyang, kandungan protein pada makanan hasil laut juga akan memperlambat proses pencernaan dan mencegah kenaikan kadar gula darah setelah makan.

3. Labu

Labu memiliki kandungan karbohidrat tinggi yang disebut polisakarida.

Kandungan karbohidrat ini sudah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah secara signifikan, meskipun penelitian lebih lanjut tetap diperlukan.

4. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Biji-bijian dan kacang-kacangan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk menjaga keseimbangan kadar gula darah, seperti serat, karbohidrat kompleks, dan protein.

Beberapa penelitian sudah membuktikan bahwa konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti kacang tanah dan kacang polong, dapat menurunkan kadar gula darah puasa dan mencegah kenaikan gula darah setelah makan.

5. Makanan fermentasi

Makanan yang difermentasi, seperti kimchi dan tempe, memiliki kandungan protein, mineral, dan antioksidan yang dapat menyeimbangkan kadar gula darah dan sensitivitas insulin.

Konsumsi makanan fermentasi memberikan manfaat yang lebih besar pada penderita diabetes yang tidak mengelola kondisinya dengan baik dan tidak menggunakan terapi insulin.

6. Buah beri

Buah beri, seperti stroberi dan blueberry, memiliki kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat meningkatkan regulasi kadar gula darah.

Buah beri juga dapat menyeimbangkan kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu untuk mengurangi kelebihan glukosa di dalam darah.

7. Alpukat

Alpukat memiliki kandungan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral, yang bisa membantu untuk mengelola kadar gula darah.

Beberapa penelitian juga sudah membuktikan bahwa alpukat dapat menurunkan kadar gula darah dan risiko penyakit kronis, seperti tekanan darah tinggi dan gula darah tinggi.

8. Apel

Apel memiliki kandungan serat larut, quercetin, asam klorogenat, dan asam galat, yang dapat menurunkan gula darah serta melindungi dari diabetes.

Bahkan, makan satu buah apel 30 menit sebelum makan nasi sudah terbukti dapat mencegah kenaikan gula darah setelah makan.

9. Telur

Telur memiliki kandungan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan, yang dapat meningkatkan regulasi gula darah.

Bahkan, konsumsi satu buah telur berukuran besar setiap hari sudah terbukti dapat mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan sensitivitas insulin sebesar 4,4 persen.

10. Bawang putih

Bawang putih adalah salah satu bahan alami untuk mengatasi diabetes dan masalah kesehatan lainnya.

Pasalnya, bawang putih memiliki kandungan alami yang dapat menurunkan gula darah dengan meningkatkan sensitivitas dan sekresi insulin.

Memahami makan apa biar gula darah cepat turun sangatlah penting sehingga Anda bisa mulai memasukkannya ke dalam menu sehari-hari.

Meskipun begitu, Anda diimbau untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi makanan di atas secara rutin atau ketika sudah minum obat tertentu agar tidak berdampak negatif untuk kesehatan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Makan Apa biar Gula Darah Cepat Turun? Berikut 15 Daftarnya…"

Ikuti Saluran WhatsApp Tribun Manado dan Google News Tribun Manado untuk pembaharuan lebih lanjut tentang berita populer lainnya.